ALMA Experience per le aziende

ALMA offre alle aziende la possibilità di organizzare convegni, convention, eventi, corsi di cucina a tema, attività di team building e incentive, degustazioni e momenti di rappresentanza, programmi su misura per Catene Alberghiere, aziende di Ristorazione, Istituzioni. La location è offerta dalla splendida cornice della Reggia di Colorno. Gli spazi e le potenzialità di una struttura all’avanguardia nel mondo della cucina e della ristorazione, con maestri d’eccellenza nel campo della formazione enogastronomica pronti ad interagire anche con clienti internazionali.

Quale esperienza

L’offerta viene disegnata in base alle esigenze di ciascuna azienda, la durata e il contenuto di ogni programma vengono messi a punto in stretta collaborazione con il cliente, ottenendo così la massima efficacia da ogni corso.

L’apice dell’ALMA experience è costituito  dalla masterclass, la possibilità per gruppi di partecipanti di vestire i panni dei membri di una vera e propria brigata di cucina, guidata dallo chef e dai capipartita, che realizzeranno una cena di gala servita in grande stile, documentata da un servizio fotografico e animata da riprese video in diretta.  

Obiettivi

Ogni tipo di corso e iniziativa andrà a soddisfare esigenze diverse del cliente, ma lo scopo principale è la possibilità di sfruttare al massimo le potenzialità aggregative, culturali, ricreative e didattiche fornite dall’ambito della cucina. In particolare l’esperienza del masterclass, andrà a sottolineare il lavoro e l’operatività che si trovano “dietro le quinte della ristorazione”, facendo luce sui meccanismi che governano il lavoro in cucina, impegnando i partecipanti in un’attività che andrà a stimolare il coinvolgimento, lo spirito di gruppo, la determinazione nel raggiungimento di un obiettivo comune.  

Per informazioni rivolgersi a:
Eliana Mennillo
E-mail: eventi@scuolacucina.it
Tel. 0521-525212  Cell. 349-7988276

Allegati

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