"La pasta nella storia della cucina italiana & La cucina italiana nella storia della pasta"

La conferenza si terrà sabato, 24 aprile 2010, Palazzo di Congressi, ore 9:00

"La pasta nella storia della cucina italiana 
La cucina italiana nella storia della pasta"

Gualtiero Marchesi & Massimo Montanari
Moderatore Andrea Sinigaglia

La conferenza si terrà sabato, 24 aprile 2010, Palazzo di Congressi, ore 9:00, Bologna

MASTER CLASS

Lezioni magistrali dedicate alla pasta tenute dai grandi maestri ALMA
Massimo Bottura, Igles Corelli, Mauro Uliassi, Antonino Cannavacciuolo

Corsi di cucina dedicati alla pasta fresca a cura di
Casa Artusi
Da Sabato 24 a martedì 27 aprile 2010, padiglione 22 sala

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Per informazioni sul programma completo e iscrizioni www.pastatrend.com - Sezione Convegni e Corsi