S. Pellegrino - Acqua Panna Academy: dal Medio Oriente alla scoperta dell’italianità

ALMA torna ad ospitare il progetto S. Pellegrino - Acqua Panna Academy: questo percorso di formazione veicola i concetti di eccellenza e italianità, di cui sia la Scuola sia il Gruppo sono ambasciatori nel mondo.

In questa fase l’evento vede il coinvolgimento dell’area manager Medio Oriente di S. Pellegrino e Acqua Panna: in ALMA il gruppo riceverà una formazione dedicata, partecipando, ad esempio, a una speciale lezione di Storia e Cultura della Cucina Italiana a cura di Andrea Sinigaglia e una master class di Luciano Tona.

Previste anche visite guidate presso i luoghi e i percorsi più significativi della Food Valley emiliana: dalla produzione del Parmigiano Reggiano a quella di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP,  passando per la stagionatura del Culatello di Zibello.

Per questo speciale evento sarà presente in ALMA l’edizione limitata della bottiglia firmata da Bvlgari per S. Pellegrino.

Nell’ambito del progetto dell’Academy, ALMA ha il piacere di accogliere anche Apriyanto, 20enne studente indonesiano, diplomato in Svizzera presso l’Istituto Les Roches International School of Hotel Management, attualmente nello staff dell’Hotel Four Roses di Singapore, vincitore del World Gourmet Summit 2011.