ALMA Wine Academy

Il centro internazionale di formazione dedicato al mondo del vino

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“Alma Wine Academy” è il centro internazionale di formazione dedicato al mondo del vino. Il luogo speciale in cui trasformare la tua passione in una professione sotto la guida di grandi maestri, attraverso percorsi ritagliati sulle tue esigenze e con la collaborazione della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

Corsi di sommellerie, master, corsi su misura, degustazioni tecniche, programmi di aggiornamento, in una location straordinaria, tecnologia di ultima generazione e una cantina didattica unica in Italia.

Le competenze acquisite scegliendo un percorso Alma Wine Academy rappresentano un'opportunità concreta di educazione al mondo del vino e del beverage, creando un professionista internazionale che ne conosca gli aspetti tecnici e culturali, e che sia quindi in grado di comunicarne al meglio caratteristiche e dinamiche.

Le opportunità di lavoro

Alma Wine Academy è uno spazio interamente dedicato a chi intende entrare nel mondo del vino, o approfondire ulteriormente le proprie conoscenze specifiche, anche con ruoli diversi dal classico sommelier, come il brand ambassador, il consulente, il comunicatore.

La didattica e la tecnologia

Ogni programma di ALMA Wine Academy viene svolto in aule dotate di una tecnologia dedicata. L'aula sommellerie conta 21 postazioni, ognuna delle quali comprende un personal computer connesso al web, zona tecnica di degustazione, cassetto in cui eliminare il vino degustato e illuminazione. Il ristorante della scuola è il luogo in cui vengono effettuate le esercitazioni pratiche di sommellerie legate alle tecniche di servizio e di vendita.

Gli alloggi per i corsisti

A pochi passi dalla Scuola, ALMA dispone di tre confortevoli residence con appartamenti da 2 - 3 - 4 letti, dotati di soggiorno con angolo cottura e servizi, situati a poca distanza dagli impianti sportivi di Colorno.

ALMA è comunque a disposizione degli allievi per trovare soluzioni alternative sul territorio.

Per informazioniawa@scuolacucina.it
Tel. 0521.525221

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