Alma Shareholders

ALMA is the result of a collaboration between private and public Institutions, such as the Province of Parma and the Chamber of Trade, aiming to increase the value of Italian Cuisine and Italian products, as well as their development and diffusion all over the world.

Alma Shareholders

• Camera di Commercio di Parma
• Provincia di Parma
• Unione Parmense degli Industriali
• FIPE
• Associazione Industriali delle Carni - ASS.I.CA.
• Cariparma
• Alimentare Servizi srl (Federalimentare)
• Editoriale il Mondo del Latte srl (Assolatte)
• Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano 
• Consorzio del Prosciutto di Parma
• APACOOP
• Confcooperative Emilia Romagna
• Consorzio Olio Toscano
• Consorzio Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
• Consorzio Salumi Tipici Piacentini
• Consorzio Tutela del Lambrusco di Modena
• Consorzio Tutela Vini Colli di Parma
• Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini
• Consorzio Vini Colli Bolognesi
• Consorzio Vini Reggiani
• Federdoc
• Ascom Parma
• Istituto Nazionale Espresso

Rector: Gualtiero Marchesi
Chairman: Enzo Malanca
Honorary Chairman: Albino Ivardi Ganapini
Managing Director: Riccardo Carelli
Teaching Programs Headmaster: Luciano Tona
Executive Chef: Leonardo Marongiu
Executive Manager: Andrea Sinigaglia