La VI edizione di ALMA CASEUS premia la coppia Giovanni Gazzetti e Cristina Campani

Il 4 giugno presso il Palazzo Centrale dell’Università di Parma si è svolta la VI edizione di ALMA Caseus, il concorso sull’arte casearia più importante d’Italia

ALMA CASEUS

I vincitori della VI edizione di ALMA Caseus sono i reggiani Giovanni Gazzetti e Cristina Campani della Boutique del Formaggio e Del Salume. Di seguito la classifica:

VINCITORI CONCORSO ALMA CASEUS 2017

Sezione Professionisti

1° CLASSIFICATO

Boutique del Formaggio e Del Salume

Via Vallisneri, 10
42019 Scandiano (RE)

 

Concorrenti:

  • Giovanni Gazzetti
  • Cristina Campani

2° CLASSIFICATO

La Basilica di San Formaggio

Via Roma 38
10073 Ciriè (TO)

 

Concorrenti:

  • Guido Sopetti
  • Oxana Chisca

3° CLASSIFICATO

Corrado Benedetti S.r.l.

Croce dello Schioppo,1
37020 Sant’Anna d’Alfaedo (VR)

 

Concorrenti:

  • Fabio Fasoli
  • Nicola Nobis

 

Menzione speciale per la coppia formata da Alessandro Monti e Cristiana Donati (Ristorante Del Lago Località Acquapartita, 147 - 47020 Bagno di Romagna – Forlì/Cesena) che si aggiudicano il premio "ANGELO PORETTI".

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