Pastry Centre

All’interno di Alma si trova un’aula dedicata interamente alla Pasticceria, con 20 postazioni complete disposte su un lungo piano di marmo.

In questa aula sono presenti le migliori attrezzature utilizzate per la pasticceria professionale.

Ogni studente ha a disposizione un set di strumenti completi per seguire la lezione di pari passo insieme allo Chef.