Aula Sommellerie e Cantina Didattica

Alma ha espressamente dedicato al corso per Sommelier e per Alma Wine Academy due spazi nuovi e innovativi, dotati di una tecnologia particolare per creare un luogo unico per la formazione.

La modernissima aula sommellerie e la cantina didattica garantiscono ad ogni partecipante l'utilizzo di strutture speciali per tutto ciò che riguarda l’insegnamento della sommellerie e dei vini.

L'Aula Sommellerie

L’aula sommellerie contiene 21 postazioni realizzate da Electrolux su disegno Alma ed è dotata di ogni strumentazione per garantire la più avanzata didattica.
Ogni singola postazione è dotata di personal computer connesso al web, zona tecnica di degustazione, cassetto in cui eliminare il vino degustato e illuminazione.

La Cantina Didattica

La cantina, allestita nei sotterranei della Reggia settecentesca, ospita più di 1.000 etichette rappresentanti il panorama enologico italiano ed è dotata di un innovativo sistema di ricerca basato su un particolarissimo utilizzo della luce.