1 Settimana
Full Day
Percorso Italia Food & Wine

A Taste of Italy è il corso della durata di una settimana rivolto a studenti stranieri appassionati del cibo Italiano che intendono arricchire la loro visita in Italia con la scoperta delle eccellenze della Gastronomia del nostro paese e vivere una prima esperienza di formazione firmata ALMA.
Il corso, basato sul Metodo ALMA, combina lezioni accademiche, esperienze di cucina e prove pratiche con prodotti per avvicinarsi alle ricette italiane tradizionali e sessioni di degustazione. Il programma consente ai ragazzi di “vivere” la Scuola ed è inoltre propedeutico, per chi desiderasse frequentarli successivamente, ai corsi New Italian Culinary Program e Italian Modern Pastry Program.

Programmazione 2019:
Edizione estiva: 22 Luglio-26 Luglio 2019
Edizione autunnale: 30 Settembre – Ottobre 2019

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