ALMA ospita il Concorso Miglior Sommelier Junior promosso da AIS

Parma

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Il concorso organizzato da AIS si rivolge agli "aspiranti alla professione di sommelier" ed è riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri che nel triennio frequentano il corso di qualifica per operatori ai servizi di sala-bar o agli studenti del che nel biennio di post-qualifica frequentano la specializzazione in sommellerie o corsi analoghi. Vincitori della scorsa edizione, che si è svolta il 20 Marzo nella cornice di FICO Eataly World, i giovani Sara Vanzini e Luca Balzani.

Quest'anno a ospitare l'evento sarà ALMA, che insieme ad AIS ha creato il Master in Gestione e Comunicazione del Vino ALMA AIS.



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