ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА
3
недели занятий в школе (демонстрации и практические занятия)
Требования
- От 18 лет
- Средний уровень владения английским языком
Этот курс предназначен для любителей пиццы, которые хотят изучить методы приготовления пиццы и итальянскую культуру, связанную с этим продуктом.
Студенты будут иметь возможность изучить традиции, лежащие в основе оригинальной итальянской пиццы, методы, а также основные продукты, связанные с ней, сталкиваясь с различными стилями, ингредиентами, техниками и интерпретациями, и, наконец, после практических занятий будут сами готовы начать работу с этим уникальным продуктом.
СОДЕРЖАНИЕ КУРСА
- От теории к практики: разные виды итальянской пиццы
- Мир Пиццы: ознакомление с продуктами и их сочетаниями
- Практика: пицца, фокачча, производные продукты пиццы
Сертификат
Сертификат прохождения курса “Итальянская Пицца”
Расценки
Официальная цена: 4.900 евро (включая НДС и набор инструментов)
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА НА НОВЫЙ ЗАПУСК: 3.900 € (включая НДС и набор инструментов)
