ИТАЛЬЯНСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
4 недели занятий в школе (демонстрации и практические занятия)

Требования

  • Минимум 18 лет (кандидаты старше 40 лет должны предоставить мотивационное письмо)
  • Аттестат об общем полном среднем образовании
  • Средний уровень владения английским языком

Курс предназначен для иностранных студентов, желающих стать кондитерами, и направлен на формирование последовательных знаний о приготовлении кондитерских изделий. Программа открывает двери для всех, кто хочет начать карьеру в мире кондитерских изделий, но не имеет предыдущего опыта в этой области.

Эта программа представляет собой шанс создать прочный фундамент в этой области и быть готовым к началу карьеры со уникальной специализацией на итальянских кондитерских изделиях.

 

СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

  • Фокус на кремах, песочном и бисквитном тесте
  • Шоколад и его использование в кондитерских изделиях
  • Фокус на слоеном тесте, бинье, монопорционных изделиях и маленьких кондитерских изделиях в итальянском стиле
  • Итальянское крафтовое мороженое
  • Гастрономические традиции и культура Италии
Сертификат

Сертификат прохождения курса “ИТАЛЬЯНСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ”

Расценки

Официальная цена: 5.500 евро (включая НДС и набор инструментов)

 

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА НА НОВЫЙ ЗАПУСК: 4.555 € (включая НДС и набор инструментов)

 

Если вы хотите принять участие более чем в одном культовом курсе, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о наших предложениях.