A Taste of Italy
НЕДЕЛЯ FULL DAY ПО ПРОГРАММЕ ITALIAN FOOD&WINE
A Taste of Italy это курс продолжительностью одна неделя, ориентированный на увлеченных итальянской кухней иностранных студентов, которые желают обогатить свою поездку в Италию открытием для себя богатейшей гастрономии нашей страны и испытать первый фирменный опыт обучения в школе ALMA.
Курс, основанный на методике школы ALMA, сочетает в себе академические занятия, опыт работы на кухне и практические занятия с использованием продуктов, чтобы в наибольшей степени приблизиться к традиционным итальянским рецептам, а также дегустационные сессии. Программа позволяет студентам проникнуть в «жизнь» школы, а также является подготовкой для тех, кто впоследствии желает записаться на курсы New Italian Culinary Program и Italian Modern Pastry Program.
