

L’accesso al corso è riservato a persone maggiorenni.
*La scuola si riserva la facoltà di valutare le candidature over 40 attraverso una procedura di selezione.
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Il Corso Tecniche di Cucina ALMA rappresenta la scelta ideale per chi vuole iniziare la propria carriera in cucina. E’ pensato per quanti desiderano intraprendere la professione di cuoco, pur non avendo ancora maturato un’adeguata esperienza sul campo. L’obiettivo del percorso didattico è quello di fornire una preparazione di base che consenta di poter entrare in una brigata professionale come commis di cucina. Il programma, i suoi contenuti e le innumerevoli lezioni di pratica fanno di questo Corso un’esperienza formativa intensiva. Il Corso Tecniche di Cucina ALMA permette di acquisire concretamente, in breve tempo, le conoscenze e le capacità di base necessarie per iniziare il proprio percorso professionale.
Il Corso è tenuto in lingua italiana.
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sono solo alcuni dei contenuti didattici che caratterizzano il corso di Tecniche di Cucina. Essi sono concepiti per offrire una panoramica completa della materia prima, nelle sue variazioni e specificità, fornendo una visione completa dal produttore all’utilizzo nelle ricette della tradizione.
La quota di iscrizione è di € 6.971,00 oneri e imposte e KIT utensili inclusi, da versare in un’unica soluzione entro 10 giorni dalla ricezione della scheda di iscrizione.
Per le edizioni in partenza dal 28 agosto, il costo del corso è di € 7.035.