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Le più belle testimonianze degli allievi diplomati di ALMA. Storie di ragazzi che hanno scelto di frequentare La Scuola Internazionale di Cucina Italiana: ricordi, prospettive, amicizia e amore. Storie di vite cambiate grazie ad ALMA. Una selezione che lascia da parte le tecniche apprese a scuola per dar spazio all’intimità delle esperienze di vita tra le aule di ALMA e nei ristoranti di tutta Italia ed Europa.

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