ستشارك ألما في الندوة التي تنظمها هيئة فنون الطهي والتي ستعقد في أبها عاصمة منطقة عسير نهاية فبراير 2024. ويهدف الحدث إلى عرض وتحليل ’’نظام إدارة إقليم إميليا رومانيا‘‘ وإنشاء وعمل نماذج يمكن أن تكون متماشية وقابلة للتطبيق أيضًا في الأراضي السعودية وذلك في مجال تقييم التراث الغذائي والزراعي والإنتاجي.
سيتم تنظيم الندوة من قبل مجموعة أجريفود إميليا رومانيا والتي ستوضح نقاط القوة في الأقليم، من السياحة إلى التكنولوجيا، ومن الزراعة إلى الفن، وتحليل الأرقام والاستراتيجيات وتوصيف المواضيع. وستتناول المناقشة أيضًا كيف أن حماية المنتجات وأصالتها هي مفتاح النجاح لتسويقها في الخارج، وكيف يجب أن تعمل التقاليد والابتكارات في تآزر وانسجام على هذه الجبهة. وسيتم إثراء الندوة من خلال وجود أشخاص وعرضهم لسوابق حالات حقيقية، سيشهد الخطاب أيضًا مشاركة من ألما وتقديمها لعرض ختامي لفنون الطهي بالإضافة إلى إلقاء الضوء على دور ألما ومهمتها كمدرسة ملتزمة على المستوى الدولي في حماية وتثمين وترويج منتج وعلامة صنع في إيطاليا.
