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ALMA 是世界领先的意大利美食国际教学和培训中心。
ALMA 为来自世界各地的厨师、糕点师、面包师、餐厅助理、酒吧经理和餐饮经理提供培训,并由获奖最多的教师提供顶级水平的培训课程。ALMA 的学生将收获来自科学委员会领导的餐饮服务、食品行业和学术界的杰出专家团队的悉心指导与帮助。

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