ALMA al Vinitaly 2026
Tra showcooking d’eccellenza e valorizzazione dei giovani talenti insieme al Ministero dell’Agricoltura
ALMA riafferma il suo ruolo di ambasciatrice della cultura enogastronomica italiana partecipando alla 10ª edizione del Concorso Enologico “Istituti Agrari d’Italia” presso il Padiglione MASAF del Vinitaly. Attraverso una sinergia strategica con il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, la Scuola si impegna attivamente nella promozione della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO.
Il riconoscimento al merito: un ponte verso il futuro
In occasione della premiazione del concorso, ALMA ha conferito un prestigioso Tirocinio Premio di quattro mesi (settembre-dicembre 2026) all’Istituto Statale d’Istruzione Secondaria Superiore di Marsala “Abele Damiani”. Lo studente selezionato avrà l’opportunità di entrare nel cuore operativo della Scuola, collaborando all’interno dell’Ufficio Comunicazione per la gestione del Premio MAM – Maestro d’Arte e Mestiere. “Per elevare la cultura del prodotto italiano non basta la competenza tecnica: serve la capacità di narrare l’eccellenza,” ha dichiarato Giacomo Bullo, Communication Manager di ALMA. “Coinvolgere i giovani talenti degli Istituti Agrari significa investire sulla modernizzazione della nostra cultura, rendendoli non solo custodi della terra, ma voci capaci di raccontare il nostro patrimonio al mondo”.
Cultura in scena: gli showcooking al Padiglione MASAF
Dal 12 al 14 aprile, ALMA ha animato lo spazio istituzionale con un format di showcooking dinamico. Ogni giorno, dalle 11:30 alle 14:30, gli Chef della Scuola hanno realizzato ricette che celebrano le filiere produttive del sistema agroalimentare italiano. Queste attività mirano a connettere la produzione vitivinicola d’eccellenza alla comunicazione istituzionale, valorizzando quel patrimonio umano e artigianale che rende unico il Made in Italy.
