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In occasione della XXXVIII Assemblea dell’ANCI, Associazione Italiana dei Comuni Italiani, presso le Fiere di Parma dal 9 al 11 novembre, ALMA ha offerto ...
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Dal 22 al 28 novembre 5 masterclass digitali realizzate dai Maestri ALMA per raccontare tradizioni, prodotti e cultura della grande cultura gastronomica italiana. ...
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Con una cerimonia raccolta ma impreziosita da autorevoli ospiti istituzionali e non solo, ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ha inaugurato il ...
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Anche quest’anno la cerimonia di presentazione della Guida Michelin 2021, edizione numero 66, ha portato con se grandi novità e riservato riconoscimenti anche per ...
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In occasione della V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, del bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi e del cinquantesimo anno dall’inizio delle relazioni ...
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Se il 2019 è stato un anno positivo per la ristorazione nel mondo, a fine 2020 si prospetta una contrazione a doppia cifra, causata ...
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La V edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, che si terrà dal 23 al 29 novembre 2020, è stata ripensata nella sua ...
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Presentata in un’innovativa cornice digitale la cerimonia di consegna ai nuovi 78 Maestri d’Arte e Mestiere, autentici tesori viventi del patrimonio artigianale italiano ...
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ALMA ha inaugurato il suo XVII Anno Accademico sui canali digitali della Scuola. Un’inedita occasione per rilanciare anche la premiazione dei nuovi 13 Maestri ...
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