Atisale: dalle saline di Puglia e Sardegna, arriva in ALMA un nuovo partner

ALMA stringe una nuova importante collaborazione, aggiungendo… un po’ di sale alla propria rete di partner: Atisale, leader italiano nella produzione di sale marino entra infatti a far parte dei partner tecnici della Scuola.

Nata per commercializzare il sale dei Monopoli di Stato, Atisale si distingue fin da subito per la continua ricerca dell’eccellenza, scegliendo un sale proveniente da filiera interamente italiana, coltivato nel totale rispetto della natura e dell’ecosistema. Nelle saline marine di Margherita di Savoia (in Puglia) e di Sant’Antioco (in Sardegna) producono quantitativi che possano soddisfare la richiesta dell’industria italiana alimentare, di consumo e no food.

I suoi clienti vanno dalla Grande Distribuzione, al Food Service e alll’Ho.Re.Ca., dall’Industria Alimentare Italiana, alla produzione no food, dai servizi idrici alla sicurezza delle strade.
La mission è offrire una vasta gamma di prodotti d’eccellenza, ottenibile solo attraverso un’attenta attività di controllo e poggiando su filiera produttiva tutta italiana, improntata alla massima qualità.

Sulla base di questa affinità di visione, nasce oggi una collaborazione che entra nelle aule di ALMA per diffondere e alimentare una cultura di conoscenza del prodotto, della materia prima e una consapevolezza del valore della filiera, dalla terra, dal mare alla tavola.