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Autore: almaadmin

Tutte le news Corporate Didattica Food News dal mondo di ALMA Next generation chef Partner
28 Giugno 2023
News dal mondo di ALMA

L’Italia vista dall’America: intervista a Faith Willinger

Americana di nascita, ma come preferisce definirsi “born-again italian”, di rinascita italiana. Faith Willinger è la giornalista e scrittrice che in più di 40 ...
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18 Giugno 2023
Didattica

Corrado Assenza: una Lectio Magistralis fra dolcezze e saggezza

“Ragazzi non permettete che qualcuno utilizzi le vostre vite, siate voi i protagonisti della vostra vita. Scegliete per non essere scelti“. Con queste parole ...
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10 Giugno 2023
News dal mondo di ALMA

ALMA ospita il Marco Polo Institute

Per la prima volta ALMA ospita 50 alunni american del Marco Polo Institute for Mediterranean Culture and Tourism, l’istituto di formazione,  fondato da Giacomo ...
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31 Maggio 2023
News dal mondo di ALMA

I ragazzi del corso di Sala di ALMA all’opera all’evento Chefs for Life

E’ stata un successo la serata firmata Chefs for Life che si è tenuta nei giorni scorsi al ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), ...
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25 Maggio 2023
News dal mondo di ALMA

Grande successo per la 7^ edizione del Cooking Quiz: ecco i vincitori e i momenti emozionanti dell’evento

Dopo un tour che ha combinato eventi in presenza e digitali, toccando 105 Istituti Alberghieri e coinvolgendo oltre 30.000 studenti, si è conclusa la ...
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24 Maggio 2023
Corporate

ALMA- Zhejiang: la partnership si rinnova. Firmato il nuovo MOU

Si rinnova con la firma di un nuovo, aggiornato, MOU (Memorandum of Understanding) la collaborazione fra ALMA e il Tourism College of Zhejiang, partner ...
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17 Maggio 2023
News dal mondo di ALMA

“Un fiore nel Piatto”: le ricette a base di fiori eduli protagoniste di un Concorso green

E’ giunto alle battute finali il Concorso Gastronomico «Un Fiore nel Piatto» di Darfo Boario Terme, che coinvolge gli chef dei ristoranti delle province ...
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11 Maggio 2023
News dal mondo di ALMA

TUTTOFOOD 2023: ALMA ospite di APCI per parlare di futuro e ristorazione

Nel convegno organizzato a TUTTOFOOD da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani e Manpower, al quale si è unita anche ALMA, emerge la nuova ...
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04 Maggio 2023
News dal mondo di ALMA

Le edizioni dell’High Level Course di Climate Smart Chefs: storie, racconti, interviste

Si susseguono rapidamente le edizioni del High Level Course di Climate Smart Chefs, il percorso di alta formazione istituito dal progetto europeo LIFE e ...
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Piazza Garibaldi, 26

43052 Colorno (Parma) Italia

Tel. +39 0521 525211 – Fax +39 0521 525252

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