Uefa ha pubblicato le sue prime linee guida per la ristorazione sana e sostenibile, una nuova risorsa per aiutare gli organizzatori di eventi e ...
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Siamo lieti di annunciare i nomi dei 10 finalisti della challenge “Diventa Food Creator” organizzato da ALMA e Giallozafferano. Dopo un’attenta valutazione dei vostri ...
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“La Scuola di Cucina Italiana più importante al mondo diventa teatro di una sfida culinaria tra le più grandi celebrities coreane che, catapultate nelle ...
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Un prodotto che porta con se tutti i profumi di un territorio, che racchiude valori maestosi come la tradizione, la sostenibilità, l’autenticità… in un ...
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Torna il World Chocolate Masters, la competizione internazionale che premia la creatività e l’arte di Chef e maestri artigiani nella lavorazione del ...
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Dopo gli States e il Fancy Food, ALMA resta nel Nuovo Continente ma si sposta in America Latina, precisamente a Lima, con una virata ...
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Il Summer Fancy Food di New York, che si è svolto nei giorni scorsi all’interno del prestigioso centro congressi di Javits Center della Grande ...
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La formazione e le professioni in ambito gastronomico non si concludono esclusivamente all’interno della cucina di un ristorante o di un laboratorio. Negli ultimi ...
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Tre giorni di incontri, presentazioni, show cooking ma soprattutto di grandi eccellenze. L’appuntamento del 67^ Summer Fancy Food di New York ha puntato riflettori ...
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