• Diventa Professionista di Cucina e Pasticceria

    I corsi di ALMA rappresentano oggi la via più sicura per una brillante attività professionale nel mondo della Ristorazione.

  • Diventa Sommelier Professionista Internazionale

    Alma Wine Academy, il centro internazionale di formazione dedicato al mondo del vino. Il luogo speciale in cui trasformare la tua passione in una professione sotto la guida dei grandi maestri e attraverso percorsi ritagliati sulle tue esigenze. Master, corsi su misura, degustazioni tecniche, programmi di aggiornamento.

In primo piano

  • Almost Famous ChefAlmost Famous Chef

    Laura Torresin vince la prima edizione italiana di Almost Famous Chef e vola in California a rappresentare la cucina italiana.
    Con il piatto “Verde, dentice e consommé” si impone sugli altri 6 partecipanti e stacca un biglietto per la finale in Napa Valley.
    Tutta la direzione, lo staff e gli studenti di ALMA tiferanno per lei on line e potranno anche votare via web.

    Segui l'evento su www.almostfamouschef.com.

Notizie dalla scuola

  • Corso Management & Ristorazione del benessereCorso Management & Ristorazione del benessere

    Corso di alta formazione in Management & Ristorazione del Benessere (5-7 mesi): ALMA apre le porte al benessere con questa iniziativa.
    Un corso per progettare e gestire un’offerta ristorativa salutare e pro-age. 

  • Alma AlumniAlma Alumni

    L'associazione Alma Alumni  riunisce  i diplomati di ALMA in una Comunità che continuerà a mantenere rapporti con ALMA, collaborando alla realizzazione di Eventi, Corsi e ad altre attività della Scuola.
    Scopri cosa riserva per te questa realtà.