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  • ALMA presenta la Magna Carta

    Presso l'Auditorium Paganini a Parma, il 3 giugno, in occasione di Next Generation Chef, ALMA ha presentato la Magna Carta che è stata sottoscritta dalle Scuole partner Internazionali

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  • ALMA CASEUS premia la coppia Giovanni Gazzetti e Cristina Campani

    Il 4 giugno presso il Palazzo Centrale dell’Università di Parma si è svolta la VI edizione di ALMA Caseus, il concorso sull’arte casearia più importante d’Italia. I vincitori della Sezione Professionisti
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  • ALMA On Air! Gli Chef di ALMA ospiti di Decanter

    Da venerdì 17 febbraio gli Chef di ALMA ospiti del programma di Radio2 condotto da Fede&Tinto, nella rubrica “Chef ma non troppo. L’Italia in cucina”. Venti puntate per venti regioni, ognuna legata alla tradizione culinaria italiana
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