Il pane, da solo o insieme ad altri cibi nobili, è da sempre al centro della nostra vita gastronomica. Alimento tra i più antichi, ...
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Parma Facciamo Squadra presenta la edizione della sua Campagna, che metterà al centro, in questo difficile 2021, i ragazzi, probabilmente la fascia della popolazione ...
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Torna l’immancabile appuntamento annuale della Michelin Guide Italia che quest’anno, per la sua 67 edizione, sceglie come location la Franciacorta, precisamente Corte Franca. E ...
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E’ stata presentata ieri, nell’elegante contesto del Rome Marriott Park Hotel, la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2022, il prestigioso volume che raccoglie le ...
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E’ stato presentato ieri, nella cornice della Reggia di Colorno, il nuovo Diploma dedicato alle Arti Pasticcere francese e italiana creato, sviluppato e realizzato a ...
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In occasione della XXXVIII Assemblea dell’ANCI, Associazione Italiana dei Comuni Italiani, presso le Fiere di Parma dal 9 al 11 novembre, ALMA ha offerto ...
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La 16^ edizione del Corso Superiore di Sala, Bar & Sommellerie di ALMA si apre alla presenza di due grandi Maestri dell’Ospitalità: Erminio e ...
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Una masterclass dedicata al Panino Gourmet, alla sua storia e alle sue varianti regionali, alla scoperta di nuovi audaci abbinamenti e di 4 esclusive ...
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Dal 22 al 28 novembre 5 masterclass digitali realizzate dai Maestri ALMA per raccontare tradizioni, prodotti e cultura della grande cultura gastronomica italiana. ...
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