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News

Tutte le news Corporate Didattica Food News dal mondo di ALMA Next generation chef Partner
14 Aprile 2020
Food

“Not without my chocolate”, l’iniziativa di Barry Callebaut e Chocolate Academy Milano

Un sito per trovare subito gli artigiani che vendono con consegna a domicilio: questa l’idea di Chocolate Academy e i brand di cioccolato artigianale ...
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13 Febbraio 2020
Corporate

ALMA: un tour in India nel nome della Food Culture italiana

Il mese di febbraio è iniziato per ALMA con un tour nelle principali città indiane per portare avanti i progetti formativi nati nel corso ...
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10 Febbraio 2020
Didattica

Torna in ALMA il MOF Paul Occhipinti

Grande ritorno in ALMA del MOF francese Paul Occhipinti che, insieme agli allievi del Corso Superiore di Pasticceria edizione 35, ha svolto una due ...
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03 Febbraio 2020
Next generation chef

La Ricetta Sostenibile 2020

5 febbraio 2020: arriva la 7° giornata nazionale e mondiale del contrasto dello spreco alimentare e Piacecibosano APS si prepara mettendo in tavola LA ...
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23 Gennaio 2020
Corporate, News dal mondo di ALMA

Richard Ginori: cena di Gala col tocco di ALMA

ALMA firma per Manifattura Richard Ginori il Gala Dinner che si è tenuto nei giorni scorsi in occasione dell’evento “MAISON&OBJET”, fiera parigina dedicata alla decorazione d’interni ...
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28 Novembre 2019
Corporate

La IV Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Si è appena conclusa la quarta edizione dell’evento internazionale dedicato alla promozione oltre confine del patrimonio agroalimentare e della cucina italiana di qualità, che ...
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28 Novembre 2019
Corporate

Italian Cuisine Market Monitor

È italiana la cucina con maggiore potenziale di crescita all’estero; USA e Cina i primi mercati per valore.   Milano, novembre 2019 –  ALMA ...
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26 Novembre 2019
Didattica

Con Arnaud Larher gran finale per il ciclo di masterclass sulla pasticceria francese

Con il Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher si chiude il primo ciclo di masterclass per professionisti dedicato alla pasticceria e firmato ALMA. Un ...
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28 Ottobre 2019
Corporate

Dal Boragò ad ALMA: l’esclusiva masterclass di Rodolfo Guzman

N° 1 Best Restaurant in Cile 2018 N° 4 Latin’s Americas Best Restaurants 2018 N° 26 The World’s 50 Best Restaurants 2019
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Piazza Garibaldi, 26

43052 Colorno (Parma) Italia

Tel. +39 0521 525211 – Fax +39 0521 525252

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