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News

Tutte le news Corporate Didattica Food News dal mondo di ALMA Next generation chef Partner
07 Dicembre 2021
News dal mondo di ALMA

“I Pani d’Italia”, la nuova guida dell’Espresso realizzata in collaborazione con ALMA

Il pane, da solo o insieme ad altri cibi nobili, è da sempre al centro della nostra vita gastronomica. Alimento tra i più antichi, ...
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25 Novembre 2021
News dal mondo di ALMA

Il firmamento ALMA si amplia con 5 stelle in più

Torna l’immancabile appuntamento annuale della Michelin Guide Italia che quest’anno, per la sua 67 edizione, sceglie come location la Franciacorta, precisamente Corte Franca. E ...
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23 Novembre 2021
News dal mondo di ALMA

Mariella Organi premiata per il miglior Servizio di Sala dalla Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2022

E’ stata presentata ieri, nell’elegante contesto del Rome Marriott Park Hotel, la Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2022, il prestigioso volume che raccoglie le ...
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21 Ottobre 2021
News dal mondo di ALMA

FESTIVAL FRANCIACORTA A PARMA

Dopo lo stop forzato imposto dalla pandemia, torna l’appuntamento con i Festival itineranti Franciacorta. L’evento si terrà il 25 ottobre a Parma, città che ...
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21 Ottobre 2021
News dal mondo di ALMA

ALMA ospita la semifinale di Panettone World Championship

Sono trentaquattro i panettoni che si contengono la finale ad HostMilano del 24 ottobre. Alla Giuria della semifinale il compito di sceglierne venti In ...
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15 Ottobre 2021
News dal mondo di ALMA

Gelato Festival World Masters: i 4 gelatieri italiani in finale

Sono stati selezionati il 14 ottobre a Bologna durante la Finale Italiana del concorso che dal 2017 ha incontrato quasi 2.000 gelatieri italiani in ...
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27 Settembre 2021
News dal mondo di ALMA

ALMA ospita Emergente Chef e Pizza 2021

Per la prima volta una gara di EMERGENTE avrà luogo in ALMA, scelta dai promotori dell’evento poichè è ritenuta, da addetti al settore e ...
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16 Settembre 2021
News dal mondo di ALMA

Il Parmigiano Reggiano diventa un film: protagonisti anche gli allievi di ALMA

Si chiama “Gli Amigos” il nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che è stato presentato ieri al Notorius Cinema Gloria di Milano, alla presenza del ...
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28 Luglio 2021
News dal mondo di ALMA

L’abbraccio di Parma alla Notte dei Maestri del Lievito Madre

Parma ha abbracciato con calore la sesta edizione de La Notte dei Maestri del Lievito Madre. L’auditorum del Palazzo del Governatore ha ospitato la cerimonia ...
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Piazza Garibaldi, 26

43052 Colorno (Parma) Italia

Tel. +39 0521 525211 – Fax +39 0521 525252

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